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갑상선은 우리 몸에서 에너지 조절과 신진대사 조절에 아주 중요한 갑상선 호르몬을 만들어내는 장기입니다. 갑상선은 대개 크기가 작아서 보이지도 만져지지도 않지만, 갑상선에 이상이 생겼을 때 만져질 수 있습니다.
갑상선 건강에 대해 알아보고 갑상선의 이상이 있을 때 나타나는 갑상선 기능 저하증과 갑상선 기능 항진증이란 무엇인지 그리고 갑상선 기능 저하증과 갑상선 기능 항진증에 도움이 되는 영양성분에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다.
<목차>
갑상선 호르몬의 역할과 질환
갑상선 호르몬의 역할과 질환에 대해 알아보도록 하겠습니다. 갑상선 호르몬의 역할은 체온유지, 근육의 긴장, 성장호르몬 분비, 정서상태 조절 등의 역할을 하며 태아나 성장기 발달 과정에 필수적인 호르몬입니다. 갑상선 호르몬의 분비는 뇌 속에 있는 뇌하수체의 조절을 통해서 이루어집니다.
갑상선 호르몬이 많이 분비되면 섭취한 음식이 빨리 소모되며 열이 발생하고 땀이 많이 나며 체중이 감소합니다. 그리고 자율신경이 흥분하여 심장이 빨리 뛰게 되며 장운동의 속도가 빨라져 대변이나 설사를 하게 됩니다.
반대로 갑상선 호르몬이 적게 분비가 되면 대사가 감소하여 몸이 추워지고 손발이 붓고 체중이 증가합니다. 그리고 자율신경이 둔해져 맥박이 느려지고 장운동이 느려져서 변비가 생기게 됩니다.
갑상선이 이상이 생겼을 때 발생하는 질환으로는 갑상선 기능저하증, 갑상선 기능항진증, 갑상선염, 갑상선 결절이 있습니다. 갑상선염은 갑상선에 염증이 생긴 상태이며, 갑상선 결절은 갑상선에 혹이 생기는 경우로 심하면 악성종양으로 번지기도 합니다.
갑상선 기능 저하증과 도움 되는 영양성분
갑상선 기능 저하증이란 갑상선 호르몬의 생성이 원활하지 못해 갑상선 호르몬의 농도가 저하되거나 결핍이 되는 경우를 말합니다. 갑상선 기능저하증이 신생아와 소아기 때 발생하면 성장 및 발달장애가 올 수 있으며, 성인시기에 발생하면 만성피로, 식욕부진, 체중증가, 손발 저림, 부종 및 추위를 잘 타게 됩니다.
갑상선 기능 저하증에 도움이 되는 영양성분에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 요오드
요오드는 무기질로서 갑상선 호르몬의 합성, 에너지 생성, 신경발달에 필요한 영양성분입니다. 요오드는 우리 몸의 70~80% 정도가 갑상선에 존재할 만큼 중요한 성분입니다.
요오드가 풍부한 음식으로는 다시마, 김, 미역 등과 같은 해조류에 풍부하게 함유되어 있습니다. 섭취한 요오드는 소장의 상부에서 대부분 흡수가 되며 갑상선과 신장으로 이동을 하는데 필요한 만큼만 농축이 되고 나머지는 소변으로 배출이 됩니다. 또한 요오드는 갑상선 호르몬의 일종인 티로신의 구성 성분이 되어 갑상선이 원활하게 기능을 하는데 꼭 필요합니다.
요오드는 음식으로 섭취할 경우 흡수율이 떨어질 수 있습니다. 영양제로 섭취할 경우 요오드 형태중 이온화된 아이오다이드 형태인 것을 선택하시고 일일 최대 섭취량은 2,400 mcg이오니 참고하시기 바랍니다.
2. 아연
아연은 갑상선 기능 저하증에 도움이 되는 영양성분으로 직접적이지는 않지만 신체기증을 활성화하는데 도움을 줍니다. 신체기능이 활성화되어야지 갑상선 호르몬 중 T4가 T3로 전환이 잘 일어날 수 있습니다.
갑상선 기능 저하증 환자가 약을 섭취했을 때는 해당약이 갑상선 호르몬 중에 T4를 대체해 주지만 T3로 전환하는 것은 우리 몸이 해주어야 하기 때문에 아연이라는 성분이 필요합니다.
아연은 세포분열에도 필수이며 갑상선 호르몬의 합성을 도와주는 효소의 작용에 꼭 필요한 성분이며, 보통은 육류를 통해서도 손쉽게 섭취가 가능합니다.
3. 셀레늄
셀레늄은 몸에서 유해한 활성산소로부터 세포를 보호하기도 하며, 요오드 합성을 돕는 역할을 합니다. 셀레늄은 몸에서 합성되지 않으며 영양제나 음식 등을 통해 섭취해 주어야 합니다. 셀레늄이 결핍이 되면 갑상선염에 걸릴 수도 있으니 충분히 보충해 주는 것이 필요합니다.
셀레늄은 위에서 언급한 갑상선에서 T4를 T3로 전환하는 효소들이 셀레늄에 의존하는 단백질이며, 셀레늄이 부족하면 해당과정이 원활하게 진행되기 어렵습니다.
이외에도 셀레늄이 부족하게 되면 지적 및 인적능력의 장애, 혈소판의 과다 응집이 일어날 수 있습니다. 셀레늄의 일일 섭취 권장량은 200 mcg이며 주로 달걀, 고기, 마늘, 견과류 등의 음식을 통해 섭취하실 수 있습니다.
갑상선 기능 항진증과 도움 되는 영양성분
갑상선 기능 항진증은 저하증과는 반대의 경우라고 할 수 있습니다. 갑상선 기능 항진증은 갑상선 호르몬이 과다하게 분비하거나 비정상적으로 작동하여 갑상선의 기능이 과도하게 나타나는 것입니다. 신진대사가 활발해지다 보니까 더위를 많이 느끼고 물도 많이 마시며 식사량도 늘어나지만 더 많은 에너지를 소비하게 되어 체중이 감소할 수 있습니다.
또한 체력소모가 심해져 쉽게 피로를 느끼기도 합니다. 갑상선 기능 항진증은 저하증과는 반대로 갑상선호르몬이 과다하게 분비하여 생기는 경우라서 직접적인 영양성분 있지는 않다고 합니다. 갑상선 기능 항진증의 증상을 보았을 때 피로감의 회복을 도울 수 있는 종합비타민제를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있다고 합니다.
갑상선에 좋은 식품
위에서 언급되었던 식품들 이외에 갑상선에 좋은 식품으로는 복숭아, 검은콩, 양배추 등이 있습니다. 복숭아와 양배추에는 베타카로틴과 비타민이 갑상선 호르몬의 분비를 조절하는데 도움을 줍니다. 검은콩은 이소플라본이라는 식물성 단백질이 풍부한데 이는 콜레스테롤의 수치를 낮추고 갑상선 호르몬 분비의 조절에 효과적이라고 합니다.
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