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콜레스테롤 개선에 도움이 되는 레시틴이라는 것이 있다고 합니다. 레시틴이란 무엇인지 레시틴의 효능과 레시틴에 관해 알아보도록 하겠습니다.
<목차>
- 레시틴이란
- 레시틴의 효능
- 1. 콜레스테롤 조절
- 2. 신장건강개선
- 3. 뇌 건강개선
- 4. 태아발육개선
- 5. 당뇨 개선
- 레시틴 섭취하는 방법
- 레시틴(포스파티딜콜린)과 포스파티딜세린의 차이점
레시틴이란
레시틴이란 우리 몸의 세포 조직을 구성하는 주요 성분 중의 하나이며, 물과 기름 모두 친한 특징이 있어서 영양소들을 세포 안으로 용이하게 가져올 수 있습니다. 이러한 특징으로 혈관 벽에 쌓인 지방을 녹이는 역할을 하기도 합니다.
레시틴의 종류에는 포스파티딜콜린, 포스파티딜이노시톨, 포스파티딜에탄올아민, 포스파티딜세린 등이 있습니다. 레시틴 종류의 기본 구조는 비슷하지만 끝에 달린 구조가 조금씩 달라서 이름이 다양하게 붙여졌습니다. 이 중에서 레시틴을 구성하는 비율이 가장 높은 것은 포스파티딜콜린이며 레시틴을 포스파티딜콜린을 거의 같은 것으로 간주하기도 합니다.
레시틴의 효능
레시틴의 효능에 도움되는 식품으로는 대두나 달걀노른자, 생선 등이 있으며 건강보조식품으로 많이 사용이 되는 데 아래에서 레시틴의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 콜레스테롤 조절
레시틴은 콜레스테롤을 조절하거나 간 건강 개선에 효능이 있습니다. 지방을 분해하고 운반하는 역할을 하며, 소장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막아주어 콜레스테롤 수치를 조절합니다. 고지혈증, 고혈압, 뇌졸중 등 심혈관 질환에 도움이 됩니다.
2. 신장건강개선
레시틴은 물과 기름에도 친하기 때문에 이뇨작용을 통해 세포 내에서 불필요한 물질을 배출시켜 신장의 기능을 개선하고 혈액순환을 원활하게 해 줍니다.
3. 뇌 건강개선
레시틴은 뇌에서 수분을 제외하고 30% 정도를 차지할 만큼 중요하며 두뇌에 영양을 공급하여 피로해소, 기억력개선, 치매예방 등 뇌기능 활성에 도움을 줍니다. 그리고 원활하게 혈액을 공급하고 항산화 작용으로 활성산소로부터 세포를 보호하고 피부 노화를 개선하는데 도움이 됩니다.
뇌 건강의 개선을 위해 레시틴과 함께 섭취하면 좋은 성분으로는 포스파티딜세린, 오메가 3, 은행잎추출물 등이 있습니다. 포스파티딜세린은 세포의 신경전달물질을 만드는 데 사용하기도 하는데 포스파티딜세린의 정보를 확인하시려면 아래를 클릭해 보시기 바랍니다.
4. 태아발육개선
임신부가 레시틴 수치가 낮게 되면 유산 등의 원인이 될 수 있고, 태아의 뇌와 심장 발육에 영향을 주어 기형아를 출산할 확률이 높아질 수 있습니다.
5. 당뇨 개선
레시틴은 당분을 배출하는 역할을 하기도 하는데 체내에 레시틴이 부족하면 혈당이 내려가는 것이 어려울 수 있습니다. 각각의 세포막을 구성하고 있는 레시틴이 필터와 같은 역할을 합니다.
레시틴 섭취하는 방법
레시틴을 섭취하는 방법에는 캡슐형과 과립분말형으로 나뉘는데 과립분말형으로 섭취하시는 것을 추천드립니다. 왜냐하면 레시틴의 권장량은 1,000~2,000mg인데 과립분말형은 숟가락으로 2/3스푼 정도 섭취해 주면 권장량을 충분히 채워주지만 캡슐형은 해당 함량이 10% 정도라서 하루에 캡슐을 10개 정도는 먹어야 기준 권장량을 만족하기 때문입니다.
즉 과립분말형이 캡슐형에 비해 함량이 20배 정도 높으므로 섭취 시에는 과립 상태로 섭취하시거나, 따뜻한 물을 이용해 녹여서 드셔도 된다고 합니다.
레시틴(포스파티딜콜린)과 포스파티딜세린의 차이점
앞서 레시틴은 구성 비중이 가장 높은 것이 포스파티딜콜린이라고 했으며 레시틴의 종류 중에 포스파티딜세린도 있다고 말씀드렸습니다. 포스파티딜세린도 레시틴의 일종이지만, 뇌신경 세포에 많이 분포하고 있으며 레시틴의 공급처로 대두 등에는 포스파티딜세린이 거의 들어있지 않아서 별도로 보충을 해주어야 합니다.
포스파티딜콜린은 대사질환 예방, 부교감 신경의 활성화 등에 전반적인 도움을 주며, 포스파티딜세린은 좀 더 뇌기능에 집중이 되어 신경세포의 활성화 및 신경전달에 도움을 줍니다. 즉 포스파티딜콜린은 콜레스테롤 개선을, 포스파티딜세린은 기억력 개선에 도움이 된다고 식약처에서 기능성을 인정받고 있습니다.
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